Chè đậu đen là một món ưa thích của nhiều người vào những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, đậu đen cũng được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh được ưa chuộng trong y học. Tuy nhiên, liệu chè đậu đen có bao nhiêu calo? Ăn chè đậu đen có gây béo không? là câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Trong bài viết này, Mytour sẽ cùng bạn khám phá thông tin về món chè này.
Chè đậu đen là một món ăn phổ biến được yêu thích vào mùa hè nóng bức tại Việt Nam. Đậu đen cũng được biết đến như một loại thuốc có tác dụng trong y học truyền thống. Tuy nhiên, liệu chè đậu đen có bao nhiêu calo? Ăn chè đậu đen có gây béo không? là thắc mắc của nhiều người. Trong bài viết này, Mytour sẽ cung cấp thông tin chi tiết về món chè này.
Chè đậu đen có bao nhiêu calo?
100g chè đậu đen trung bình chứa khoảng 419 caloTheo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 bát chè đậu đen trọng lượng khoảng 100g chứa khoảng 419 calo (theo USDA). Đây là một con số khá cao so với nhu cầu calo hàng ngày của một người trưởng thành, ước tính là khoảng 2000 calo.
Ăn chè đậu đen có gây béo không?
Khi bạn duy trì một chế độ ăn uống cân đối, việc ăn chè đậu đen không gây tăng cân mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe và giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Bên cạnh đó, đậu đen còn có nhiều tác dụng khác như:
- Chứa vitamin A, vitamin B, vitamin C, chất béo, glucid, chất xơ, chất đạm giúp cảm giác no lâu hơn sau khi ăn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kích thích đào thải chất béo và làm sạch cơ thể.
- Chứa photpho, magiê cùng vitamin B tăng quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
- Anthocyanin có trong đậu đen có tác dụng chống oxi hóa, kiểm soát lượng chất béo tích tụ.
Tuy nhiên, đừng lạm dụng đậu đen, bạn nên ăn đậu đen từ 2 đến 3 lần mỗi tuần là đủ hiệu quả.
Cách nấu chè đậu đen giảm cân tại nhà
Bí quyết làm chè đậu đen giảm cân
Cách nấu chè đậu đen giảm cân
Bước 1 Rửa sạch đậu đen, cho vào nồi, đổ nước ngập đậu khoảng 2 phần tay và nấu trong 20 - 30 phút cho đến khi đậu mềm.
Bước 2 Thêm đường, muối và gừng vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 3 Tắt bếp và chờ chè nguội khoảng 20 phút.
Bước 4 Thưởng thức (bạn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được nhé).
Mẹo: Ngâm đậu đen khoảng 2 giờ trước khi nấu sẽ giúp đậu nhanh mềm hơn.
Chè đậu đen giảm cân nên giảm lượng đường hoặc bạn có thể sử dụng đường ăn kiêng để chè trở nên hợp khẩu vị hơn.
Những thông tin trên đã giải đáp các thắc mắc về chè đậu đen bao nhiêu calo và ăn chè đậu đen có béo không. Mytour mong rằng bài viết sẽ hỗ trợ bạn trong việc giảm cân trong tương lai. Chúc bạn thành công!
Nguồn thông tin bao gồm: USDA