Còn nhớ, Trung thu năm ngoái, anh bạn thân, mua 1 hộp bánh trung thu mang sang "làm quà trẻ nhỏ" nhà mình.
Nhìn vẻ ngoài hộp bánh (không nhớ tên), thấy khá hấp dẫn, bắt mắt với ngồn ngộn thông tin, chi chít, dày đặc, có địa chỉ cụ thể; còn có cả chữ Tàu... Tiếc rằng, sản phẩm lại không có hạn sử dụng (?!).
Tôi chuyền tải thông tin và một phóng viên trực tiếp cầm hộp bánh trung thu, đến tận địa chỉ doanh nghiệp sản xuất (ngay trên dốc Bưởi, Hà Nội). Tuy nhiên, tại địa chỉ PV tìm đến, chỉ thấy có tấm biển treo cao, cửa đóng then cài. Phóng viên gọi điện rồi nhắn tin đến dăm bảy lượt, kiên nhẫn đứng chờ. Lúc sau, một người hé cửa bước ra, tự giới thiệu là đại diện doanh nghiệp...
Gặp gỡ, trao đổi với phóng viên liên quan thông tin sản phẩm bánh trung thu không hạn sử dụng, vị đại diện doanh nghiệp này nói vu vơ:
- Chúng tôi chỉ sản xuất bánh trung thu theo mùa vụ, ngoài ra, không sản xuất, kinh doanh thêm bất kỳ mặt hàng nào.
Phóng viên nhấn lại:
- Nhưng sản phẩm bánh trung thu bên doanh nghiệp các anh, ngoài hộp, vỏ bánh đều không hề ghi hạn sử dụng, thì "thượng đế" nào dám ăn?
- Cái đó thì tôi không biết!
Sau hồi đôi co, vị này khóa cửa bỏ đi...
Biết không thể khơi thác thông tin, phóng viên đành vứt bỏ cả hộp bánh vào thùng rác!
Trở lại cái gọi là "Bánh cuộn JAMBON - vị thịt nướng THE ORIGINAL: Chỉ... ngửi, đâu dám ăn?".
Số là, tôi cầm 10 chiếc "Bánh cuộn JAMBON" lên cơ quan, định bụng ăn bữa điểm tâm. Song, lại thận trọng như bao lần - trước khi ăn thì đều coi thử hạn sử dụng của sản phẩm. Tìm mãi, tìm đến nổ mắt cũng không thấy chỗ nào ghi hạn sử dụng của sản phẩm?
Có thể nói - "Bánh cuộn JAMBON" có địa chỉ rất rõ ràng, cụ thể, cũng có lắm thông tin ghi trên vỏ bánh. Chẳng hạn như: "Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Thanh Hương; địa chỉ số 50 An Dương, phường Yên Phụ, quận Tây Hồ, Hà Nội...; thông tin về thành phần, hướng dẫn sử dụng; địa chỉ sản xuất; số ĐT..Tuy nhiên, mục "ngày sản xuất" tại vỏ bánh thì ghi "In trên bao bì"!
Trong khi đó, cũng tại vỏ bánh, hạn sử dụng ghi "6 tháng kể từ ngày sản xuất".
Một bao bì (hộp/hoặc gói lớn đựng Bánh cuộn JAMBON) có thể chứa vài chục chiếc.
Ở đây, ví như ai đó mua hộp Bánh cuộn JAMBON, đem về dỡ ra, vứt bỏ bao bì (hộp,hoặc túi lớn), chỉ giữ lại sản phẩm - những chiếc bánh, chia năm xẻ bảy đem cho, biếu. Ví như tôi - cầm sản phẩm trên tay, không có ngày sản xuất, hạn sử dụng ghi "6 tháng kể từ ngày sản xuất", thì liệu rằng có dám ăn?
Ai biết, bánh đó sản xuất khi nào, khi bao bì (hộp, hoặc túi lớn) đã bị vứt bỏ?
Đành rằng, có thể tại bao bì, có ghi ngày sản xuất; hạn sử dụng ("6 tháng kể từ ngày sản xuất"). Song, như trường hợp nêu trên, nếu chỉ ghi ngày sản xuất; hạn sử dụng trên bao bì, mà không ghi trên sản phẩm (vỏ bánh trực tiếp) thì chằng khác nào đánh đố người tiêu dùng?
Điều đơn giản như vậy, liệu rằng các nhà sản xuất, các nhà phân phối sản phẩm có hay?
XP
