Sinh tố đá chanh hay còn gọi là sinh tố chanh tuyết là một thức uống ngon mát lạnh với mùi thơm của chanh và vị chua thanh đặc trưng. Với hương vị thơm ngon, có nhiều vitamin và khoáng chất, đây là món thức uống tuyệt vời mà cách làm lại vô cùng giản. Cùng Passion Link tìm hiểu nhé!
Cách làm Sinh Tố Chanh Tuyết
Bước 1: Lấy 1 quả chanh gọt bỏ ½ vỏ và lấy ½ vỏ còn lại, chanh cắt thành miếng nhỏ (kích thước 2cm). Cho vào cối xay của máy xay sinh tố nhưng không được vượt quá vạch cao nhất của cối (nên sử dụng cối nhỏ, cối dùng để xay sinh tố). Nhiều người nghĩ khi cho vỏ chanh vào sẽ làm sinh tố bị đắng, nhưng thực ra, ngay cả cách xay sinh tố chanh tươi cũng nên cho vỏ chanh giúp cho món sinh tố thơm hơn và có thêm màu xanh mát mắt. Hơn nữa, khi bạn chọn được chanh tươi vỏ sẽ không đắng.
Bước 2: Quả chanh còn lại vắt lấy nước, bỏ hạt, cho vào cối kèm theo chút xíu muối. Thêm vào chút đường, đá, sữa tươi và sữa đặc đã chuẩn bị và xay cùng nước cốt chanh.
Bước 3: Siết chặt nắp vào cối và nhấn xuống. Lưu ý: phải đảm bảo nắp đậy chặt khít với cối.
Bước 4: Lắp cối vào thân máy cho khớp. Đảm bảo lưỡi dao được đặt vào cối xay chính chặt khít để an toàn khi sử dụng.
Bước 5: Cắm điện. Nhấn nút “high speed” hay “low speed” tùy theo yêu cầu sử dụng. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng “high speed” để đạt hiệu quả cao.
Khi ngưng sử dụng, phải tắt nguồn. Sau đó, lấy cối ra khỏi thân máy, mở nắp đậy và lấy thực phẩm ra.
Để Sinh Tố Chanh tuyết đá được ngon bạn nên cho nhiều đá như kiểu pha siro đá bào, như thế sẽ làm món sinh tố mát lạnh và còn có màu sắc đẹp mắt. Sau khi công đoạn xay hoàn tất, rót ra ly thưởng thức.
Để trang trí sinh tố Chanh tuyết, bạn có thể tự vận dụng khả năng sáng tạo để tạo nên ly sinh tố độc đáo, đẹp mắt theo cách riêng của mình.
Cách làm món Sinh Tố Chanh Tuyết cực đơn giản, nguyên liệu sử dụng cũng không nhiều nhưng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, giúp giải khát, thanh nhiệt và ngon miệng. Với bạn nào muốn giảm cân thì đây cũng là lựa chọn thú vị, nhưng khi thực hiện nên cho ít đường sữa, và không uống khi đói nhé.
Xem thêm các công thức pha chế hấp dẫn khác của Passion Link tại đây: Anh Chị đang tìm kiếm khoá học mở quán chuyên nghiệp, hãy tham khảo thêm: - Khoá học Sinh Tố Nước Ép: 
- Khoá học Menu Trà Sữa Thương Hiệu: - Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán chuyên nghiệp: - Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán cao cấp: - Khoá học Trà Sữa Trà Trái Cây hiện đại: - Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: - Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị: - Máy móc pha chế cần thiết để mở quán:
