1. Tiệc finger food là gì?
Đặc điểm tiệc finger food
Để thực khách dễ dàng lựa chọn món ăn mà mình yêu thích mà không sợ bỏ phí, finger food là các món ăn được phân chia thành từng phần nhỏ riêng biệt.
Các món ăn có trong tiệc finger food thường là các món nhỏ gọn, thường được xiên bởi xiên que và đựng trên những khay nhỏ, rất tiện cho các thực khách dùng tay để thưởng thức.
Với kiểu ăn này, thức ăn sẽ ít bị vương vãi hay thừa mứa và không cần dùng nhiều đĩa, muỗng,... Đồng thời thực khách còn được thưởng thức nhiều loại khác nhau. Thông thường, finger food sẽ được dùng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh hoặc các bữa tiệc.
Nguồn gốc tiệc finger food
Dù không có nguồn gốc chính xác, người ta đã cho rằng finger food được truyền cảm hứng bởi món canapé của người Pháp từ những năm 1700.
Những món canapé là những lát bánh mì nhỏ, nguyên liệu như rau củ, sốt được đặt lên phía trên. Khi ăn thực khách chỉ việc lấy một phần nhỏ và đưa vào miệng.
2. Các món finger food
Các món finger food phương Tây
Tại phương Tây, finger food vô cùng phổ biến, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chúng trong những bữa tiệc Giáng sinh, lễ Tạ ơn hay tiệc sinh nhật. Những món finger food được yêu thích tại đây là bánh mì nướng với quả mạn việt quất, bánh ngọt với hạt và phô mai, bánh nachos, khoai tây chiên, phô mai que,...
Các món finger food Việt Nam
Không chỉ ngon mà còn giúp no lâu, các món được sử dụng trong finger food tại Việt Nam thường là gỏi cuốn, nem rán, chả viên, bánh mì cắt nhỏ, cơm lam, thịt nướng, bánh bèo, bánh khọt, giò thủ.
Những món ăn tuy đơn giản và quen thuộc nhưng lại được trình bày đẹp mắt thì cũng rất đáng để ăn bạn nhỉ.
3. Lưu ý khi ăn tiệc finger food
Vệ sinh tay sạch sẽ
Vệ sinh tay là ưu tiên hàng đầu, bất cứ là khi ăn món gì không chỉ riêng tiệc finger food, bạn nên giữ tay sạch sẽ để cảm nhận hương vị món ăn một cách chất lượng nhất.
Trang phục thoải mái
Để tránh làm bẩn quần áo, hãy lựa chọn những loại trang phục tiện lợi, gọn gàng. Không chỉ vậy, quần áo thoải mái còn giúp bạn ăn ngon hơn nữa đó.
Lấy đồ ăn vừa đủ
Khi ăn, bạn sẽ có xu hướng muốn được thưởng thức nhiều loại cùng lúc. Do đó, tình trạng thừa mứa sẽ dễ dàng xảy ra. Vì vậy, hãy cân nhắc rằng lượng thức ăn được lấy vừa đủ để tránh lãng phí nhé.
Không ồn ào
Không gian tiệc finger food thường có nhiều người, bạn chỉ nên "đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên" để tránh gây phiền đến những thực khách ở xung quanh mình.
Không xô đẩy, chen lấn
Hãy là một thực khách văn minh, bạn nên giữ khoảng cách với các người ăn tiệc cùng khi lấy thức ăn, tránh chen lấn xô đẩy để đảm bảo bữa ăn được trọn vẹn nhất nhé.
4. Đặt tiệc finger food ở đâu?
Để dễ dàng cho việc đặt tiệc finger food tại Tp.HCM, bạn có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây nhé:
Vuông Tròn
Vuông Tròn sở hữu 2 dạng là finger food giá rẻ và finger food sang trọng để khách hàng có nhiều lựa chọn thích hợp. Ngoài ra, bạn còn dễ dàng lựa chọn theo ngân sách cũng như lượng khách tham gia.
Don Catering Service
Mang lại thực đơn đa dạng các món ăn với chất lượng đạt tiêu chuẩn cao, Don Catering chuyên phục vụ món Âu với nhiều mức giá, phù hợp cho những thực khách đòi hỏi sự sang trọng, chuyên nghiệp.
Fly Food
Bữa tiệc finger food đã "Việt hóa" tại Fly Food, rất phù hợp với khách mời là người Việt. Các món ăn trong tiệc phần lớn là các đặc sản trên khắp vùng miền Việt Nam, được bày trí cũng rất gần gũi, thân thuộc.
Gia Chánh Cẩm Tuyết
Tiệc finger food tại Gia Chánh Cẩm Tuyết khá chất lượng với các món từ Âu sang Á được biến tấu đúng chuẩn "tiệc bốc tay", cách bày trí cũng rất bắt mắt tạo được dấu ấn trong các sự kiện.
The Food
The Food mang tiêu chuẩn châu Âu, nhưng vẫn đem lại sự gần gũi với thực đơn xen kẽ các món Việt được khéo léo chế biến đúng chuẩn finger food.
Nam Anh Catering
Nam Anh Catering có giá thành dịch vụ khá mềm, phù hợp với ngân sách của nhiều đối tượng. Ngoài ra, thực đơn vô cùng đa dạng phong phú trong các bữa tiệc.
Những thông tin mà Điện máy XANH mang lại đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tiệc finger food là gì, những món nên có trong thực đơn cũng như nơi đặt tiệc finger food rồi đó!
*Thông tin được tham khảo và tổng hợp từ Wikipedia.
