Bánh Tráng Phơi Sương của BTM đảm bảo hương vị ngon miệng, mịn dẻo, thơm thơm khi thưởng thức. Những món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng muối tắc, bánh tráng bơ,… sẽ thơm ngon hơn nhờ vào loại bánh tráng này. Ai ăn cũng “gật gù” khen bánh tráng phơi sương bởi sự bình dị nhưng hương vị cực kỳ hấp dẫn.
Nguồn gốc của bánh tráng phơi sương
Tên tiếng anh của bánh gọi là Dew-soaked Rice Crepe, bánh tráng phơi sương là đặc sản ngon nức tiếng của Tây Ninh. Nhắc đến Tây Ninh là nhớ tới bánh tráng, du khách nào “đặt chân” tới đây cũng bị thu hút bởi hàng loạt cơ sở sản xuất bánh truyền thống. Nguồn gốc hình thành ra loại bánh tráng này được người dân Tây Ninh kể lại như sau:
Một gia đình đã di cư từ miền Trung vào Trảng Bàng, Tây Ninh sinh sống và bán bánh tráng. Một hôm người vợ bán không hết hàng, người vợ đã quên không mang bánh vào nhà, để ở sân. Hôm sau định đi bán thì bánh đã dính sương mềm đi, 2 vợ chồng vì tiếc rẻ đã mang bánh vào nhà cuốn ăn cùng các món ăn có sẵn. Lúc này họ mới cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc biệt của bánh tráng phơi sương. Món bánh đặc sản này cũng vì thế mà ra đời.
Đến thời điểm hiện tại, làng nghề sản xuất loại bánh tráng này đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể. Hàng năm người dân còn tổ chức Lễ hội bánh tráng phơi sương vô cùng đặc sắc. Người Tây Ninh nói riêng và người dân Việt Nam nói chung đặc biệt tự hào về món bánh thơm ngon, dẻo mịn này.
Xem thêm các sản phẩm khác của BTM
- BÁNH TRÁNG DẺO TÔM
- COMBO BÁNH TRÁNG
Đặc điểm nổi bật của bánh tráng phơi sương
Bánh được sản xuất hoàn toàn thủ công, làm từ nguyên liệu chính là bột gạo mới. Mọi người dễ nhận biết món bánh này bởi các đặc điểm như bánh có hình tròn, sở hữu màu trắng đục, hơi ngả màu cùng nhiều hạt bong bóng nhỏ nổi trên bề mặt bánh. Bánh được người dân tráng 2 lớp, dày dặn rồi đem phơi sương.
Bánh tráng phơi sương khi ăn sẽ có vị mặn mặn, dai dẻo đặc trưng dù không nhúng vào nước. Để có một chiếc bánh tráng đạt chuẩn, người dân phải sản xuất vô cùng tỉ mỉ. Chất lượng của bánh sẽ phụ thuộc vào tay nghề của người thợ, nguyên liệu sản xuất và thời gian phơi sương hợp lý.
Các món bánh tráng phơi sương ngon nhất tại BTM
Hiện nay cơ sở Bánh tráng BTM đang sản xuất, phân phối bánh tráng phơi sương ngon đạt chuẩn, đảm bảo vệ sinh ATTP. Bánh được mọi người yêu thích, thưởng thức số lượng lớn bởi BTM đã kết hợp với các món ăn vặt hấp dẫn như:
Bánh tráng phơi sương muối nhuyễn sa tế
Độ dẻo mịn của bánh tráng kết hợp vô cùng hài hòa với hương vị mặn mặn, cay cay của muối nhuyễn Tây Ninh và sa tế. Càng ăn món này bạn sẽ thấy càng “cuốn” bởi vị ngon “quyến luyến” ở đầu lưỡi. Tham khảo thêm sản phẩm Tại đây
Bánh tráng phơi sương muối tắc
Khách hàng có thể đổi vị một chút khi thưởng thức bánh tráng phơi sương cùng với muối Tây Ninh và vị chua chua dìu dịu của tắc. Sự kết hợp độc đáo giữa 3 nguyên liệu này đã tạo ra món ăn vặt kích thích vị giác. Tổng thể mặn mặn, chua chua, cay cay, dẻo dẻo của bánh tráng phơi sương muối thực sự hấp dẫn. Tham khảo thêm sản phẩm Tại đây
Bánh tráng phơi sương cuốn bơ 6 vị
Đây là sản phẩm “best seller” của Bánh tráng giá sỉ BTM, món ăn vặt này sử dụng các nguyên liệu chất lượng, an toàn vệ sinh. Bao gồm bánh tráng phơi sương, muối hạt, chà bông, hành phi, tép sấy, đậu phộng và bơ trứng gà. Tham khảo thêm sản phẩm Tại đây
Bánh tráng phơi sương chấm me bơ mỡ hành
Nhắc đến các món ngon nhất tại BTM sử dụng bánh tráng phơi sương, chắc chắn không thể thiểu BTPS chấm me bơ mỡ hành. Sản phẩm này sở hữu hương vị béo ngậy, chua chua cay cay càng ăn càng thích. Nguyên liệu có trong món này bao gồm bánh tráng phơi sương, đậu phộng, sốt me, hành phi, tép sấy, bơ trứng gà và mỡ hành. Tham khảo thêm sản phẩm Tại đây
Cách bảo quản bánh tráng phơi sương an toàn, giữ vị ngon
Để bảo quản món bánh này, người mua cần chú ý một số vấn đề nhất định. Dưới đây chúng tôi đã liệt kê chi tiết, bạn chỉ việc nhớ rõ và áp dụng theo nhằm giữ lại hương vị thơm ngon cho bánh:
+ Bánh có độ ẩm của sương nên người dùng không được để bánh tiếp xúc quá lâu với không khí bên ngoài.
+ Bánh cần được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nếu muốn cất giữ, sử dụng lâu ngày.
+ Mỗi lần ăn bánh chỉ lấy đúng số lượng cần dùng, sau đó đậy kín lại để bánh không bị khô.
Mua bánh tráng phơi sương ở đâu ngon, chuẩn vị?
Bánh tráng phơi sương của BTM là sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu được khách hàng tin tưởng và sử dụng nhiều năm nay. Nếu bạn chưa biết chọn bánh tráng phơi sương ở đâu cho ngon và chuẩn vị hãy tới ngay với BTM.
Cam kết của BTM cho khách hàng khi mua và sử dụng bánh tráng phơi sương
Chúng tôi là địa chỉ uy tín đã có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất, chế biến, phân phối và xuất khẩu bánh tráng phơi sương. Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất theo công thức chuẩn, sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo ATTP.
+ Bánh sử dụng nguyên liệu sạch.
+ Sản xuất, bảo quản và phân phối bánh an toàn vệ sinh thực phẩm.
+ Nguồn gốc bánh xuất xứ rõ ràng.
+ Khách hàng được kiểm tra bánh trước khi nhận.
Bánh Tráng Phơi Sương của chúng tôi luôn sẵn số lượng lớn. Khách hàng mua số lượng càng lớn thì mức giá càng tốt. Mọi đơn hàng lớn nhỏ đều được đóng gói, gửi đi trong thời gian sớm nhất để khách hàng nhanh được thưởng thức hương vị thơm ngon.
Cơ sở sản xuất bánh tráng phơi sương BTM
+ Địa chỉ cơ sở sản xuất: 25/10 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
+ Địa chỉ cửa hàng kinh doanh: 187 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
+ Điện thoại: 0948687548
