Thịt bò Mỹ vốn đã nổi tiếng từ lâu trên Thế giới. Bởi lẽ chất lượng thịt bò được nhận định là vô cùng ngon với hương vị hảo hạng. Quan trọng hơn mà người dùng chỉ tìm thấy ở thịt bò Mỹ là độ sạch và chất lượng tuyệt đối. Vậy nên nếu bạn đã quá nhàm chán với các món thịt bò Việt Nam thì hãy đổi ngay sang thịt lõi nạc vai bò Mỹ để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Thông tin sản phẩm lõi nạc vai bò Mỹ
● Tên sản phẩm : Lõi Nạc Vai Bò Mỹ● Xuất xứ: Mỹ
● Nhãn hiệu :Swich, Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification)
● Hạng : Loại cao cấp (USDA Choice)● Trọng lượng: 2.5kg-3Kg/ cây● Đóng gói: 1Kg
● Cắt thái, đóng gói, hút chân không miễn phí theo yêu cầu, độ dày tiêu chuẩn cho món nướng từ 1 cm.● Bảo quản : -18 độ C hoặc để ngăn đá tủ đông● Giá bán : 320,000/1Kg● Chế biến : Thịt phần nạc vai, mềm, ngọt, có thể làm món nướng, bittet, steak, lẩu, xào, nướng vv.
● Chế biến : Hạn sử dụng: 12 tháng
● Nhập khẩu trực tiếp & chứng nhận đảm bảo VSATTP.
Giới thiệu về lõi nạc vai bò Mỹ
Lõi nạc vai bò Mỹ còn được biết đến là lõi vai hay thịt thăn vai. Tên tiếng Anh sẽ là Top Blade hoặc là Top Muscle Blade. Đây là phần thịt bò được pha cắt từ vùng thịt giữa vai và cổ con bò.
Lõi nạc vai bò Mỹ
Màu sắc của thịt thăn bò Mỹ
Điểm đặc trưng của thịt thăn bò Mỹ là khá mềm với màu đỏ sẫm ấn tượng. Phần mô mỡ tỏa ra các phía bắt nguồn ở trung tâm của miếng thịt. Phần thịt lõi nạc vai còn điểm xuyết các dải gân ở giữa. Là phần cơ không vận động nhiều vậy nên khúc thịt khá lớn, dày dặn. Đặc biệt là lượng mỡ vừa, thịt nạc phân bố đồng đều nên khi thưởng thức không hề có cảm giác bị dai hay khô.
Độ tươi ngon của thịt
Hơn hết một điểm cộng sáng giá của thịt thăn vai bò Mỹ là được chế biến ra từ những con bò chất lượng nhất. Những con bò Mỹ được thả ở trang trại rộng ăn cỏ tự nhiên và thức ăn hữu cơ cùng hạt ngũ cốc. Vậy nên thịt bò làm ra mang hương vị hảo hạng, không chứa các chất tăng trưởng, kích thích tạo nạc nguy hiểm.
Khi đến tuổi trưởng thành sẽ được đưa vào lò giết mổ chuẩn an toàn. Quá trình sơ chế, hút chân không, đóng khay và cấp đông đảm bảo vệ sinh, chuẩn chất lượng an toàn sức khỏe người dùng. Các miếng thịt sẽ trải qua pha cát bằng máy bào công nghiệp dày và ủ đông trong nhiệt độ 18 độ C.
Thịt lõi nạc vai bò giàu dinh dưỡng lại tươi ngon
Vậy nên chất lượng thịt tươi ngon tự nhiên dù được nhập khẩu từ Mỹ. Hương vị đặc trưng thơm mùi vị ngũ cốc. Một khi thưởng thức sẽ cảm nhận được là vị ngọt đặc trưng, vị béo nhưng không ngậy đi kèm cùng độ mềm mịn dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều người.
Thành phần dinh dưỡng
Ngoài ra lõi nạc vai bò Mỹ còn được nhận định là chứa hàm lượng dưỡng chất cực lớn. Người dùng có thể tăng sức khỏe, khôi phục cơ thể yếu, tăng miễn dịch, đề kháng. Bởi lẽ trong thịt có chứa:
- Giàu axit amoniac: tăng miễn dịch
- Vitamin B6, sắt, Protein: bổ huyết
- Vitamin B2: cung cấp năng lượng cho tế bào, thúc đẩy axit amin chuyển hóa
- Giàu magie, kẽm, kali: tổng hợp protein, tăng cơ bắp. Hoặc là sản xuất hormone.
- Axit glutamic: tăng miễn dịch, hiệu quả trao đổi insulin
- Axit béo thấp nhưng axit linoleic cao. Một khi sử dụng có thể chống oxy hóa, mau lành tổn thương mô.
- Linoleic và Palmitic: giúp chống bệnh ung thư, virus mầm bệnh.
Giới thiệu một số món ăn có thể chế biến từ lõi nạc vai bò Mỹ
Ngon nhất khi chế biến lõi nạc vai bò Mỹ vẫn chính là bò bít tết sốt cùng phô mai, rượu vang đỏ. Một khi thưởng thức người dùng sẽ cảm nhận được hết vị ngon khó cưỡng “mềm như bơ” của thịt. Nếu ăn kèm cùng pate, trứng ốp la hay salad rau thì ngon tuyệt cú mèo.
Chế biến thịt bò bít tết cùng lõi nạc vai bò
Mặt khác nếu những ai yêu thích món nướng thì thịt thăn vai bò Mỹ là nguyên liệu tuyệt vời. Dù đó là nướng lò, nướng than đều cũng ngon vô đối. Với một chút nước sốt tiêu đen, bulgogi các loại rau củ hay nấm ăn kèm cũng đủ làm những ai chán ăn “lao vào” thưởng thức.
Ngoài ra không cần phải tẩm ướp gia vị phức tạp chị em trội trợ có thể chế biến thịt thăn vai bò với món xào, phổ hay nhúng lẩu,…Chỉ cần thái lát mỏng ướp cùng chút muối biển, hạt tiêu là “ngon ngất ngay” luôn.
Chưa hết với nguyên liệu cao cấp này chị em nội trợ cũng có thể sáng tạo ra menu thực đơn bổ dưỡng hàng ngày. Ví dụ như bò hầm, bò kho, bò tẩm gia vị, bò áp chảo,….giúp gia đình đổi khẩu vị mà không chán.
Chính sách mua bán lõi nạc vai bò Mỹ tại Goodfood.vn
Thịt lõi nạc vai bò Mỹ được Goodfood.vn cung cấp được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu hàng đầu của Mỹ. Sản phẩm đảm bảo đầy đủ tem nhãn sản xuất và giấy tờ xác định an toàn vệ sinh, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đồng thời còn được kiểm định an toàn chất lượng của Cơ quan thẩm quyền đạt chuẩn thịt bò sạch 4 không. Bao gồm:
Đặt mua thịt lõi nạc vai bò Mỹ đúng chuẩn tại Goodfood.vn
- Không chất tăng trọng
- Không phẩm màu
- Không chất tạo nạc
- Không chất bảo quản
Hơn nữa mức giá mua bán tại Goodfood.vn vô cung hợp lý. Mức giá giao động 320.000 đồng trở lên (tùy theo thời gian). Chỉ cần liên hệ qua hệ thống bán hàng website https://goodfood.vn/ nhân viên của Goodfoof.vn sẽ nhanh chóng xác nhận, chốt đơn và tiếp nhận yêu cầu. Đơn vị còn hỗ trợ miễn phí việc sơ chế, cắt thái, xay, tẩm ướp gia vị,…theo yêu cầu và giao gửi tận nhà đúng thời gian.
Vậy hy vọng trong thời gian tới Goodfood.vn sẽ nhận được đơn đặt hàng lõi nạc vai bò Mỹ từ bạn. Chắc chắn một khi tin tưởng Goodfood.vn bạn sẽ không phải hối hận với quyết định mà mình đưa ra.
