1 ly chè bánh lọt bao nhiêu calo? Tiết lộ đáp án chính xác đến từ chuyên gia dinh dưỡng.
Chè bánh lọt là một món chè truyền thống của Việt Nam, được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và đường. Món chè này có vị ngọt thanh, béo ngậy và mát lạnh, rất thích hợp để ăn vào những ngày nóng bức. Trước khi đi tìm hiểu 1 ly chè bánh lọt bao nhiêu calo thì chúng ta cùng xem thành phần dinh dưỡng trong món chè này nhé.
Chè bánh lọt bao gồm những nguyên liệu chính từ bột gạo, nước cốt dừa, đường, muối, lá dứa, trái cây, thạch,… Với những thành phần như vậy thì giá trị dinh dưỡng trong một ly chè bánh lọt (khoảng 250ml) như sau:
- Chất béo: 10-15g
- Protein: 5-7g
- Chất xơ: 1-2g
- Vitamin và khoáng chất: Vitamin B, C, E, kali, magie,…
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, 100g bánh lọt cung cấp khoảng 117 calo.
Lượng calo trong bánh lọt lá dứa có thể dao động từ 100 đến 150 calo cho mỗi 100g, tùy thuộc vào cách chế biến và nguyên liệu sử dụng.
Một chén bánh lọt sương sa hạt lựu (khoảng 250ml) chứa khoảng 100g bánh lọt, 50g sương sa, 50g hạt lựu, 100ml nước cốt dừa và 2 muỗng cà phê đường. Như vậy, lượng calo trong chén này sẽ vào khoảng 351,5 - 384,5 calo.
Với một ly chè bánh lọt nước cốt dừa có thể dao động từ 250 đến 350 calo.
Trung bình 1 ly sương sáo bánh lọt cung cấp cho cơ thể khoảng 150 đến 250 calo.
1 ly chè bánh lọt bao nhiêu calo đã được Ibeauty chia sẻ đến bạn đọc trên đây. Với hàm lượng calo và dinh dưỡng như vậy thì liệu ăn chè bánh lọt có tăng cân không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn bánh lọt có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều hoặc không kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.
Lý do nguyên nhân dẫn đến tăng cân béo phì khi ăn chè bánh lọt như sau:
- Lượng calo: Bánh lọt chứa lượng calo cao, trung bình khoảng 117 calo/100g. Lượng calo này cao hơn so với nhiều loại thực phẩm khác như rau củ quả (khoảng 10-20 calo/100g).
- Chất béo: Bánh lọt được làm từ bột gạo, nước và muối, tuy nhiên, khi chế biến thường được thêm nước cốt dừa, dầu ăn,… khiến lượng chất béo trong bánh lọt tăng lên. Chất béo cung cấp nhiều calo hơn so với protein và carbohydrate.
- Cách ăn kèm: Bánh lọt thường được ăn kèm với nước cốt dừa, nước đường, trái cây,… những nguyên liệu này cũng chứa nhiều calo và đường.
Vì vậy, để ăn bánh lọt mà không lo tăng cân, bạn nên:
- Hạn chế ăn quá nhiều: Nên ăn bánh lọt với lượng vừa phải, khoảng 1-2 chén mỗi lần.
- Chọn cách chế biến ít calo: Ưu tiên chọn bánh lọt làm từ bột gạo, không nước cốt dừa, ăn kèm trái cây ít ngọt.
- Kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý: Ăn nhiều rau xanh, trái cây, tập thể dục thường xuyên để đốt cháy calo và duy trì cân nặng hợp lý.
Để không còn lo lắng về cân nặng quá thừa, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY
Dưới đây là một số công thức chè bánh lọt ít calo bạn có thể tham khảo:
Nguyên liệu:
- Bột gạo: 100g
- Lá dứa: 50g
- Nước cốt dừa ít béo: 200ml
- Nước lọc: 100ml
- Đường: 50g
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Thanh long: 100g
Cách làm:
- Bước 1: Nấu nước lá dứa: Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ, cho vào nồi với 200ml nước lọc, đun sôi rồi tắt bếp, ủ trong 10 phút để lấy nước cốt.
- Bước 2: Pha bột bánh lọt: Cho bột gạo vào tô, thêm nước cốt lá dứa và nước lọc, khuấy đều cho đến khi bột mịn và không vón cục.
- Bước 3: Nấu bánh lọt: Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho từng muỗng bột bánh lọt vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi bánh lọt chín nổi lên. Vớt bánh lọt ra rá, để ráo nước.
- Bước 4: Nấu nước đường: Cho đường, nước cốt dừa và muối vào nồi, khuấy đều cho đến khi tan hết. Nấu sôi nước đường rồi tắt bếp.
- Bước 5: Thưởng thức: Cho bánh lọt vào chén, chan nước đường lên trên, trang trí với thanh long cắt lát.
Bài viết trên đây của Ibeauty đã giúp bạn đọc có được đáp án câu hỏi 1 ly chè bánh lọt bao nhiêu calo và ăn bánh lọt có mập không. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn đọc trong việc xây dựng một chế độ ăn kiêng giảm cân khoa học và lành mạnh. Nếu bạn vẫn còn điều gì thắc mắc về món chè này, hãy ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn ngay nhé.
Link nội dung: https://blog24hvn.com/suong-sao-banh-lot-bao-nhieu-calo-a37355.html