Làm món ba rọi chiên sốt chanh dây hương vị mới, thơm ngon kích thích vị giác

Thịt ba rọi có thể biến hóa thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy thử làm món ba rọi chiên sốt chanh dây độc đáo, thơm lừng.

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút Phục vụ 3 người

Thịt ba bọi chiên là món không thể bỏ qua. Hãy cùng Mytour khám phá cách chế biến thịt ba rọi chiên sốt chanh dây độc đáo, ăn là thích.

Danh sách nguyên liệu cho món ba rọi chiên sốt chanh dây

Danh sách nguyên liệu cho món ba rọi chiên sốt chanh dây

Hướng dẫn làm ba rọi chiên sốt chanh dây

Bước 1 Ướp và chiên ba rọi

Hãy cắt 100g thịt ba rọi thành lát mỏng, sau đó ướp với 1 quả trứng, ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng. Trộn đều để thịt thấm gia vị.

Cho dầu vào chảo, sau đó chiên thịt ba rọi đã ướp cho đến khi vàng giòn.

Tips: Để tránh dầu bắn, bạn có thể thêm một muỗng bột năng vào trong lúc chiên. Bột sẽ hấp thụ nước giúp thịt không bắn dầu nhiều.

Tiến trình ướp và chiên thịt ba rọi

Bước 2 Sốt chanh dây cho thịt

Sau đó, trên một chảo mới, bạn hãy hâm nóng sốt chanh dây, nước mắm, muối và đường, điều chỉnh vị theo sở thích, đun sôi cho sốt sệt lại. Thêm thịt ba rọi đã chiên vào, khuấy đều để thịt hấp thụ sốt.

Làm sốt chanh dây cho thịt

Bước 3 Bước cuối

Món ba rọi chiên sốt chanh dây của bạn đã sẵn sàng. Đặt món lên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng và rau sống. Món ăn này thật sự hấp dẫn, không làm bạn cảm thấy ngán.

Kết quả cuối cùng

Cách thưởng thức

Thịt ba rọi chiên sốt chanh dây có màu sắc hấp dẫn và hương vị chua ngọt của sốt chanh dây làm cho món ăn trở nên đặc biệt. Hãy thưởng thức ngay!

Món thịt ba rọi chiên sốt chanh dây

Xem video hướng dẫn trên TikTok về cách làm thịt ba rọi chiên sốt chanh dây nhé!

Mytour đã chia sẻ cách làm món thịt ba rọi chiên sốt chanh dây ngon và độc đáo cho bạn. Hãy ghi nhớ công thức này và thử nghiệm khi bạn muốn nhé!