Sinh học 8 bài 34: Vitamin và muối khoáng

Lý thuyết Sinh học 8 bài 34: Vitamin và muối khoáng tổng hợp lý thuyết cơ bản môn Sinh học lớp 8 bài 34. Bên cạnh đó là câu hỏi trắc nghiệm cho các em vận dụng lý thuyết vào trả lời câu hỏi. Sau đây mời các bạn tham khảo chi tiết.

A. Giải Sinh học 8 bài 34

• Giải bài tập trang 110 SGK Sinh lớp 8: Vitamin và muối khoáng
• Giải bài tập SGK Sinh học 8 bài 34: Vitamin và muối khoáng (rút gọn)

B. Lý thuyết Sinh học 8 bài 34

I. VITAMIN (VTM)

1. Vitamin có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người.

- Vitamin là: hợp chất hóa học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong cơ thể tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.

- Vitamin có nhiều loại và được chia thành 2 nhóm:

+ Vitamin tan trong nước: vitamin nhóm C, các vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12…)

+ Vitamin tan trong dầu, mỡ: vitamin A, D, E, K…

- Vitamin tham gia cấu trúc vào nhiều loại enzim khác nhau → có vai trò khác nhau đối với cơ thể. Lượng vitamin cần cho mỗi người là rất ít, chỉ cần vài miligam trong 1 ngày và tùy loại vitamin, tuy nhiên, thừa hay thiếu vitamin → rối loạn hoạt động sinh lí → gây ra một số bệnh.

+ Khi thiếu vitamin D sẽ mắc bệnh còi xương.

+ Khi tiêm nhiều vitamin D dẫn tới hiện tượng canxi của mô mềm, có thể dẫn đến tử vong.

- Vitamin được cung cấp chủ yếu qua thức ăn: thịt, quả, rau tươi…

2. Vai trò chủ yếu của một số vitamin

→ Cần phối hợp các loại thức ăn khác nhau để đảm bảo cung cấp đủ vitamin.

II. MUỐI KHOÁNG

- Là thành phần quan trọng của tế bào, tham gia vào thành phần cấu tạo của nhiều enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng.

- Tóm tắt vai trò chủ yếu của 1 số loại muối khoáng

C. Trắc nghiệm Sinh học 8 bài 34

Câu 1: Điều nào sau đây là đúng khi nói về vitamin?

A. Vitamin là hợp chất hóa học phức tạp.

B. Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong cơ thể.

C. Vitamin có nhiều trong đồ ăn nhanh.

D. Cơ thể người và động vật có thể tự tổng hợp tất cả các loại vitamin.

Câu 2: Thực phẩm nào dưới đây chứa hàm lượng vitamin cao nhất?

A. Rau, quả,…

B. Đồ ăn nhanh

C. Đồ uống có ga

D. Nước

Câu 3: Trẻ nhỏ bị còi xương khi thiếu loại vitamin nào?

A. Vitamin A

B. Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin D

Câu 4: Điều gì sẽ xảy ra nếu tiêm quá nhiều vitamin D?

A. Sẽ dẫn tới hiện tượng hóa canxi của mô mềm dẫn đến tử vong.

B. Xương ngày càng vững chắc và phát triển ngày càng nhanh

C. Xương sẽ ngừng phát triển về chiều dài và tăng phát triển về bề rộng

D. Xương sẽ không phát triển nữa

Câu 5: Thiếu loại vitamin này sẽ làm cho biểu bì kém bền vững, dễ nhiễm trùng, giác mạc khô, có thể dẫn tới mù lòa

A. Vitamin A

B. Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin D

Câu 6: Loại vitamin nào cần cho sự phát dục bình thường của cơ thể, chống lão hóa, bảo vệ tế bào?

A. Vitamin A

B. Vitamin C

C. Vitamin E

D. Vitamin B12

Câu 7: Rau xanh, cà chua, quả tươi,… có chứa nhiều loại vitamin nào nhất?

A. Vitamin A

B. Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin D

Câu 8: Bệnh bướu cổ thường do thiếu loại muối khoáng nào dưới đây?

A. Natri

B. Iot

C. Sắt

D. Lưu huỳnh

Câu 9: Tại sao bà bầu thường nên bổ sung thêm sắt?

A. Tăng chất dinh dưỡng cho cơ thể

B. Kích thước cơ thể tăng nên cần nhiều sắt để cơ thể hấp thụ

C. Lượng sắt bổ sung này do em bé trong bụng dung nạp

D. Cơ thể luôn cần chất sắt để tổng hợp nên hemoglobin. Mà trong thời kì mang thai cần nhiều hơn vì cung cấp máu và oxi nuôi em bé.

Chọn đáp án: D

Câu 10: Vai trò chủ yếu của canxi là

A. Là thành phần chính trong xương và răng

B. Có vai trò trong hoạt động của xương và cơ

C. Có vai trò trong quá trình đông máu

D. Tất cả các đáp án trên