3 cách luộc bắp nhanh mềm, ngon ngọt siêu đơn giản ai cũng làm được

1 Cách chọn bắp tươi ngon, chất lượng

Bạn nên chọn mua những trái bắp có vỏ ngoài màu xanh tươi, chưa bị khô, ôm chặt phần thân bắp và râu bắp cũng phải còn thấy độ tươi mới.

Chọn bắp có phần hạt đều và bóng, không nên chọn bắp quá to mà hãy chọn những trái bắp thon dài có kích thước vừa phải.

Nếu có thể, bạn nên dùng móng tay bấm vào hạt bắp để kiểm tra bắp non hay già để có sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu chế biển của mình và gia đình nhé!

2 Cách luộc bắp bằng nồi thông thường

Luộc bắp dùng lượng nước thông thường

Đầu tiên bạn hãy tách vài lớp vỏ già phía bên ngoài bắp. Lưu ý nên giữ lại phần râu bắp, vì râu bắp sẽ làm bắp ngọt thanh hơn.

Bạn xếp bắp vào nồi rồi đổ nước ngập 2/3 trái, không nên đổ nước ngập bắp vì sẽ làm bắp bị nhão và không ngọt. Sau đó sẽ thêm vào nồi 1 ít muối và đun với lửa to đến khi nước sôi thì giảm nhiệt độ xuống.

Thời gian luộc bắp ngọt sẽ mất trung bình là 20 phút. Với các loại bắp nếp thì bạn nên luộc lâu hơn để bắp chín đều. Bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem hạt bắp đã mềm chưa rồi tắt bếp nhé!

Luộc bắp dùng ít nước

Với cách luộc bắp dùng ít nước, bạn nên chọn những chiếc nồi đáy dày để giúp bắp sau khi luộc sẽ chín đều và tránh được cháy khét.

Đầu tiên, bạn lột bỏ vỏ bắp và chỉ giữ lại 2 đến 3 lớp vỏ sát hạt. Râu bắp bạn có thể nhặt bỏ hoặc giữ lại, sau đó lót phần vỏ và râu bắp xuống đáy nồi và để bắp lên trên.

Tiếp đến, cho bắp vào nồi, đổ nước ngập 1/2 trái bắp và thêm một chút muối rồi đậy nắp đun với lửa lớn. Khi nồi bắp sôi thì bạn giảm lửa và đun thêm 15 phút để bắp chín đều nhé!

3 Cách luộc bắp bằng nồi cơm điện

Hiện nay, nhiều người thường luộc bắp bằng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian. Nhưng đa số nồi cơm điện gia đình thường có dung tích nhỏ, vì vậy bạn nên cân nhắc số lượng bắp mỗi lần nấu để đảm bảo bắp chín đều.

Trước khi luộc bắp bạn nên lột bỏ lớp vỏ phía ngoài và chỉ giữ lại khoảng 2 lớp vỏ bên trong. Sau đó, lần lượt xếp bắp vào nồi, đổ nước ngập 2/3 trái bắp và cho thêm một ít muối rồi đậy nắp lại.

Với cách nấu này, thời gian luộc bắp chỉ mất khoảng từ 15 - 20 phút tùy theo số lượng bắp luộc. Khi bắp đã chín, nếu chưa dùng ngay, bạn hãy bật nút chuyển sang chế độ hâm nóng để giữ bắp được nóng lâu.

4 Cách luộc bắp bằng lò vi sóng

Đầu tiên, khi bắp tươi mua về bạn nên giữ nguyên lớp vỏ ngoài rồi để bắp lên dĩa và đặt vào lò vi sóng.

Sau đó, bạn chỉnh sang chế độ nấu với thời gian tầm 3 phút trong nhiệt độ cao nhất. Việc giữ nguyên lớp vỏ bắp sẽ giúp bắp kín hơi, chín nhanh, ngọt và không bị khô.

Khi đã đủ thời gian bạn lấy bắp ra khỏi lò vi sóng, để nguội bớt, tách vỏ là có thể dùng ngay rồi nhé!

CLICK xem ngay lò vi sóng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số lò vi sóng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Vậy là Điện máy XANH đã hoàn thành chia sẻ cùng bạn những cách luộc bắp nhanh mềm, ngon ngọt siêu đơn giản ai cũng làm được. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn bỏ túi thêm vài cách bổ ích khi luộc bắp để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!