Su hào muối xổi là món ăn ngon mà cách làm lại rất đơn giản chỉ với những nguyên liệu giá rẻ dễ tìm. Hôm nay hãy cùng vào bếp cùng Team PasGo học ngay cách làm su hào muối xổi giòn ngon hấp dẫn nhé ăn ngay chỉ 15 phút qua bài viết dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu làm su hào muối xổi
Để thực hiện cách làm su hào muối xổi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- Tỏi, ớt
- Giấm, đường, muối, nước mắm
Nguyên liệu làm món su hào muối xổi
2. Cách làm su hào muối xổi ăn ngay
Cách muối su hào theo kiểu muối xổi rất đơn giản cho bạn thành quả sau 15 phút. Các bước thực hiện cách làm su hào muối xổi sẽ được Team PasGo bật mí ngay sau đây.
Cách muối su hào theo kiểu muối xổi
Sơ chế nguyên liệu
- Gọt bỏ vỏ su hào, rửa thật sạch và cắt lát theo chiều dài, sau đó cắt khúc vừa ăn dày khoảng ½ ngón tay bạn.
Sơ chế su hào
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, tỉa hoa sau đó thái lát dày khoảng 0.5 cm.
Sơ chế cà rốt
- Băm tỏi và cắt lát ớt.
Sơ chế nguyên liệu khác
Ngâm su hào và cà rốt với muối
- Cho su hào và cà rốt vào âu rồi xốc đều với muối ngâm trong khoảng 20 phút để khử bớt mùi hăng. Vớt cà rốt, su hào ra rổ rồi rửa sạch sau đó để ráo nước.
Ngâm su hào và cà rốt với muối rồi để ráo nước
Chế biến món su hào muối xổi
- Cho su hào, cà rốt, tỏi đập, ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh nước mắm vào trộn đều trong 1 cái tô.
- Liên tục đảo đều để đường, muối, giấm và nước mắm quyện vào nhau.
Chế biến món su hào muối xổi
- Lấy 1 cái đĩa hoặc nắp đậy lại tô trong tủ lạnh từ 10 - 15 phút là có thể ăn.
3. Thành phẩm cách làm su hào muối xổi
Thành phẩm su hào cà rốt muối xổi có vị chua thanh, giòn ngọt và có một tí cay nhẹ từ ớt hòa cùng hương vị đặc trưng của su hào sẽ tạo sự bùng nổ vị giác cho bạn.
Thành phẩm cách làm su hào muối xổi
Đây là món ăn ngon, dễ làm mà lại chống ngán rất hiệu quả khi ăn cùng với các món dầu mỡ đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân về.Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt ngon miễn chê. Chúc các bạn thành công với cách làm su hào muối xổi ở trên!
-
PasGo là nền tảng cung cấp dịch vụ ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN trong lĩnh vực ẩm thực ăn uống,... Giúp Khách hàng đặt chỗ trước khi tới các Nhà hàng/Quán ăn,... tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa.
Nếu gia đình, bạn bè của bạn muốn đi ăn tất niên, liên hoan vào dịp cuối năm, đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi tốt nhất lên đến 50% nhé!
Mời bạn tham khảo các nhà hàng ngon, ưu đãi tốt phù hợp ăn liên hoan dịp Tết dưới đây:
Đừng quên theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật nhiều thông tin ẩm thực và ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác của PasGo nhé!
Tải ngay PasGo - Ứng dụng đặt bàn ăn online nhanh chóng, tiện lợi với hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn
Tải ứng dụng PasGo dành cho iOS tại đâyTải ứng dụng PasGo dành cho Android tại đây
