Có thể thấy rằng gỏi cuốn là một món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống chúng ta, bởi chúng không chỉ rất thơm ngon, hấp dẫn mà còn có mức giá vô cùng phải chăng. Vậy bạn có biết trong gỏi cuốn bao nhiêu calo? Để giải đáp về những vấn đề này, hãy cùng Pharmacity đi tìm hiểu ngay sau đây.
Gỏi cuốn bao nhiêu calo?
Dựa trên bảng tính calo các loại thực phẩm Việt Nam, với 1 đĩa gỏi cuốn 4 cái sẽ có khoảng 208 calo (theo USDA). Thế nhưng, tùy thuộc vào lượng nhân có bên trong mỗi chiếc bánh gỏi cuốn mà hàm lượng calo cung cấp sẽ có sự tăng giảm nhất định.
Lượng calo trong gỏi cuốn tương đối hợp lý
Vậy nên, sau đây là lượng calo điển hình có trong một số loại gỏi cuốn để mọi người cùng tham khảo như sau:
- 1 gỏi cuốn chay sẽ chứa khoảng 30 - 40 calo.
- 1 gỏi cuốn tôm sẽ chứa khoảng 49 calo.
- 1 gỏi cuốn thịt sẽ chứa khoảng 56 calo.
- 1 gỏi cuốn tôm thịt sẽ chứa cao nhất là 60 - 70 calo.
- 1 gỏi cuốn không bún sẽ chứa khoảng 52 calo.
- 1 gỏi cuốn thịt heo sẽ chứa khoảng 67 calo.
Thành phần dinh dưỡng có trong gỏi cuốn
Dựa theo nghiên cứu cho thấy, hàm lượng dinh dưỡng trung bình có trong 1 cái gỏi cuốn gồm:
- Chất đạm: 3.4g
- Tinh bột: 4.85g
- Chất béo: 1.97g
- Sắt: 0.36mg
- Vitamin A: 2.37mg
Ăn gỏi cuốn có béo không?
Lượng calo có trong gỏi cuốn khá thấp nên việc ăn gỏi cuốn sẽ không bị béo phì. Lý do là vì mỗi bữa ăn cơ thể cần tới 667 calo, nhưng mỗi đĩa gỏi cuốn chỉ chứa khoảng 208 calo. Vậy nên, nếu chúng ta ăn gỏi cuốn một cách có kiểm soát trong mỗi bữa ăn thì sẽ không phải lo ngại về vấn đề tăng cân.
Xem thêm: Bánh tráng bao nhiêu calo? Bí quyết ăn bánh tráng giảm cân, an toàn
Ăn gỏi cuốn nhiều có tốt không?
Gỏi cuốn hay còn được gọi là nem cuốn chính là một món ăn truyền thống của người Việt từ xưa đến nay. Chúng thường được tạo nên từ nhiều thành phần khác nhau như bánh phở mỏng, các loại rau sống, các loại thịt (tôm, gà, hoặc thịt lợn), và được ăn kèm với nhiều loại nước chấm khác nhau.
Gỏi cuốn luôn được xem là một món ăn hấp dẫn, healthy nếu như chúng ta sử dụng đúng cách:
- Dinh dưỡng: Gỏi cuốn khi ăn kèm cùng các loại rau sống sẽ cho cơ thể các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết. Đồng thời, thịt gà hoặc tôm trong gỏi cuốn cũng là nguồn cung cấp protein quan trọng mà cơ thể cần.
- Thấp calo và chất béo: Không như các món ăn khác, gỏi cuốn có khá ít calo hay chất béo nên có thể duy trì khả năng giảm cân nếu chúng ta biết cách cân đối chế độ ăn uống của mình.
- Thích hợp cho người ăn chay: Đây là món ăn có thể biến tấu đa dạng thành phần nên bạn có thể thay thế các loại thực phẩm chay vào gỏi cuốn để biến chúng trở thành một món ăn yêu thích cho những người ăn chay.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là nước chấm từ mắm thường sẽ chứa một lượng đáng kể đường và natri thế nên bạn cũng không nên quá lạm dụng chúng cho món ăn này. Hơn nữa, việc làm gỏi cuốn tại nhà có thể giúp bạn kiểm soát tốt các thành phần cũng như lượng calo để giúp món ăn trở nên lành mạnh hơn.
Tóm lại, gỏi cuốn từ trước đến nay vẫn được xem là một món ăn ngon và tốt nếu chúng ta biết cách sử dụng hợp lý, để cân đối các nguyên liệu và lượng calo trong món ăn này.
Ăn quá nhiều gỏi cuốn cũng dễ gây tăng cân
Cách ăn gỏi cuốn giúp giảm cân hiệu quả
Qua các thông tin gỏi cuốn bao nhiêu calo có thể thấy, lượng calo trong gỏi cuốn khá thấp nhưng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao trong bữa ăn chính. Nhưng nếu các bạn không biết cách kết hợp và bổ sung đầy đủ dưỡng chất thì gỏi cuốn sẽ không hiệu quả trong việc giảm cân như mong muốn.
Vậy nên sau đây là tham khảo về cách ăn gỏi cuốn nhằm cân đối dinh dưỡng để hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn:
- Có thể ăn gỏi cuốn thay bữa ăn chính với số lượng từ 2-3 cái nhằm kiểm soát tốt lượng calo hấp thụ vào cơ thể.
- Chỉ nên ăn gỏi cuốn từ tối đa từ 2 - 3 lần/ tuần và không nên quá lạm dụng các loại nước chấm để tránh làm tăng lượng calo.
- Khi ăn gỏi cuốn nên kết hợp chung với nhiều loại rau sống, thịt nạc để vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho việc giảm cân.
- Dù ăn gỏi cuốn rất tốt cho việc giảm cân nhưng chúng ta cần kết hợp tập luyện đều đặn để cơ thể đốt cháy mỡ dư thừa.
Cần chú ý đến nguồn nguyên liệu khi làm gỏi cuốn
Hy vọng, với những kiến thức mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp cho các bạn có được lời giải đáp tốt nhất về câu hỏi gỏi cuốn bao nhiêu calo. Qua đó giúp cho mọi người có thể biết cách cân nhắc về việc ăn gỏi cuốn một cách thích hợp nhằm vừa đảm bảo sức khỏe và còn mang lại khả năng giảm cân một cách tốt nhất cho bản thân mình.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.
Xem thêm:
Công dụng của tổ yến thực sự là gì? Những ai không nên ăn tổ yến?
Gà rán bao nhiêu calo? [Sự thật] Ăn gà rán có béo không?
Yến mạch bao nhiêu calo? Ăn nhiều yến mạch có tốt cho sức khoẻ không?
Bánh bao bao nhiêu calo? Ăn bánh bao có béo không?
