Bột béo pha trà sữa là một nguyên liệu không thể thiếu khi mở quán trà sữa để giúp cho món nước uống này trở nên thơm ngon, thu hút khách hàng hơn. Trong bài viết này, Trà sữa Đô Đô sẽ giới thiệu đến các bạn 14 loại bột béo dùng để pha trà sữa được yêu thích nhất hiện nay.
1. Bột kem béo pha trà sữa là gì?
Bột béo pha trà sữa còn được dân trong nghề gọi là bột sữa hoặc bột kem béo. Loại bột béo này được làm từ sữa và được sản xuất qua các quy trình sấy khô. Ngoài ra, có một số loại bột béo được làm từ các nguyên liệu khác như bột nước cốt dừa, tinh bột khoai mì cùng với một chất béo từ các loài động, thực vật khác.
Công dụng chính của loại bột này chính là giúp cho những ly trà sữa khi nấu xong sẽ trở nên sánh mịn và hấp dẫn hơn. Khách hàng khi uống cũng sẽ cảm nhận được vị béo ngậy làm cho hương vị của cốc trà sữa nổi bật lên vị tự nhiên của trà kết hợp cùng với vị thơm ngon của sữa.
Hiện nay, trên thị trường có hai loại bột béo chính là:
- Bột béo pha trà sữa với thành phần từ động vật.
- Bột kem pha trà sữa có thành phần từ thực vật.
>>>> Tìm Hiểu Thêm: Bột béo là gì? Bột béo dùng để làm gì? Cách dùng và bảo quản
2. Tổng hợp 14 loại bột béo pha trà sữa siêu ngon
Sau đây sẽ là 14 loại bột béo pha trà sữa đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
2.1 Bột béo trà sữa B-one
Bột béo B-one là một loại sản phẩm cực kỳ nổi tiếng đến từ Thái Lan. Loại bột này không chỉ có giá thành khá rẻ mà còn có thể giúp cho bạn tạo ra được những ly trà sữa với hương vị vô cùng thơm ngon.
>>>> Xem Thêm: 10 loại trà để pha trà sữa ngon, đậm đà
2.2 Bột béo sữa Hàn Quốc Frima
Nhờ vào tác dụng mang lại mùi vị thơm béo cùng với vị ngọt thanh cho những ly trà sữa mà bột béo sữa Frima đang được các thương hiệu lớn, nổi tiếng sử dụng. Đây là một loại sản phẩm dễ sử dụng và bảo quản, bạn còn có thể kết hợp loại bột béo này với các thành phần, nguyên liệu khác.
2.3 Bột kem béo làm trà sữa Carnation NonFat Dry Milk
Bột kem béo Carnation NonFat Dry Milk là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Nestle. Loại bột béo này mang lại hương vị thơm ngon cho các món như trà sữa, sốt kem, bánh mì nướng…
Không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng thông thường giống dạng sữa lỏng như vitamin, protein và canxi, loại sữa bột này còn được nhà sản xuất bổ sung thêm các nhóm vi chất cần thiết cho cơ thể con người như vitamin D3, vitamin A, vitamin C.
2.4 Bột béo làm trà sữa Indo
Bột béo pha trà sữa Indo được sản xuất với các thành phần được chọn lọc vô cùng kỹ càng, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Loại bột béo này có một hương vị khá đặc biệt khi không ngọt gắt như đường và không quá béo ngậy như sữa. Ngoài ra, với khả năng hòa tan tuyệt vời, loại bột béo này hoàn toàn phù hợp để kết hợp cùng với các loại nguyên vật liệu khác.
2.5 Bột kem béo làm trà sữa Thái Ranong
Bột kem béo Thái Ranong có các thành phần bao gồm bột sữa không kem, bột kem nguyên sữa, bột trà Thái Nguyên… Vậy nên, sản phẩm này không chỉ giúp bạn tạo ra những ly trà sữa thơm ngon mà còn cung cấp vitamin B1 nhằm tăng sức đề kháng cho cơ thể.
>>>> Có Thể Bạn Sẽ Cần: Tổng hợp dụng cụ pha chế trà sữa nên sắm
2.6 Bột sữa King
Bột sữa King là một sản phẩm khá đặc biệt khi có mùi hương trái cây. Vị của những loại hoa quả khô trong sản phẩm chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nhầm lẫn với các loại bột béo đến từ thương hiệu khác. Ngoài ra thì loại bột béo này có giá khá mềm, vậy nên sẽ hoàn toàn phù hợp cho những ai có nhu cầu mở và kinh doanh các quán trà sữa.
2.7 Bột béo Monin
Bột béo Monin được sản xuất và nhập khẩu từ Pháp, loại bột này có vị chua nhẹ và màu trắng mịn. Là một sản phẩm cao cấp của công ty Monin, loại bột béo này chắc chắn sẽ giúp bạn tạo ra những ly trà sữa sánh mịn và thơm ngon nhất.
2.8 Bột béo sữa Almer
Bột béo sữa Almer là một trong số ít sản phẩm phù hợp cho những ai đang muốn ăn kiêng hoặc ăn chay. Điều này là vì lượng chất béo của loại bột này được chiết suất từ dầu cọ thực vật. Sản phẩm này sẽ giúp cho món trà sữa của bạn trở nên sánh đặc, thơm ngon hơn. Loại bột béo này sẽ không làm biến chất mùi vị vậy nên khách hàng vẫn có thể cảm nhận được vị đặc trưng đến từ những lá trà.
2.9 Bột làm trà sữa Thái đỏ Arun
Bột béo pha trà sữa Thái đỏ Arun là một sản phẩm được đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng. Giá thành của loại bột béo này khá rẻ và hiện đang được bày bán rất nhiều trên thị trường. Vậy nên, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy sản phẩm này trong các cửa hàng bán nguyên vật liệu. Loại bột béo này sẽ mang lại cho những ly trà sữa của bạn một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
2.10 Bột trà sữa Super Lion
Bột trà sữa Super Lion được sản xuất và đóng gói tại đảo quốc Singapore. Sản phẩm được sản xuất trong một quy trình hoàn toàn khép kín và luôn đảm bảo được an toàn vệ sinh. Loại bột béo này sẽ giúp cho những cốc trà sữa mà bạn làm ra trở nên thơm ngon đến lạ thường.
2.11 Bột béo sữa Santos
Bột béo Santos là một sản phẩm vô cùng phổ biến và được sử dụng rộng rải hiện nay với ưu điểm không vón cục khi nấu. Sản phẩm này sẽ giúp tăng bộ béo của trà sữa, tuy nhiên vẫn giữ được mùi thơm cũng như không làm lấn át đi độ ngon của trà. Bột béo Santos luôn được đánh giá cao về chất lượng và các vấn đề vệ sinh an toàn trước khi đến với tay người dùng.
2.12 Bột kem sữa Thái 841
Bột kem sữa Thái 841 được sản xuất trong dây chuyền với các công nghệ hiện đại bậc nhất hiện nay. Vậy nên, người dùng sẽ không còn quá lo lắng về vấn đề chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng sản phẩm này.
Bột kem sữa Thái 841 sẽ giúp làm gia tăng mùi thơm cũng như độ béo của trà sữa mà vẫn giữ được mùi vị của các nguyên liệu khác.
2.13 Bột sữa béo Kievit
Bột sữa béo Kievit được sản xuất trong một quy trình khép kín và đến từ Indonesia. Sản phẩm giúp làm tăng độ béo cùng với vị thơm ngon khi kết hợp để nấu trà sữa. Với giá thành khá rẻ, sản phẩm này sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được chi phí so với các loại bột béo khác.
2.14 Bột béo MT35
Bột béo MT35 đang là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều quán trà sữa hiện nay. Với những ưu điểm như giá thành rẻ, bảo quản lâu ngày, sử dụng dễ dàng, vậy nên loại sản phẩm này sẽ rất phù hợp cho những ai đang có ý định tìm kiếm một loại bột béo pha trà sữa thơm ngon nhưng lại chưa có quá nhiều kinh nghiệm về các sản phẩm này.
3. Cách bảo quản và sử dụng bột béo pha trà sữa
Để có thể giúp cho các loại bột béo pha trà sữa giữ được chất lượng tốt thì chúng ta cần bảo quản đúng cách. Để giúp cho bột béo không bị bay hương cũng như mất độ béo vốn có sau khi mở túi thì bạn có thể sử dụng máy ép chân không để ép lỗ hở lại. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng dây chun để buộc chặt miệng túi và luôn đặt ở những nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Một cách bảo quản được rất nhiều cửa hàng sử dụng chính là chiết bột vào hũ nhựa, thủy tinh và sử dụng dần khi có nhu cầu.
Bột béo pha trà sữa là một thành phần vô cùng quan trọng tạo nên hương vị thơm ngon cho những món nước uống của cửa hàng. Bài viết này, Trà sữa Đô Đô đã giới thiệu đến quý độc giả 14 loại bột béo được sử dụng nhiều nhất trên thị trường hiện nay. Nếu các bạn còn bất kỳ thắc mắc nào về việc kinh doanh trà sữa, hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhé!
>>>> Công Thức Hot:
- Cách nấu trà sữa truyền thống để bán cực lời, bao hút khách
- Cách làm trà sữa trân châu đường đen tại nhà ngon, đơn giản